Bolo de canela com doce de leite

Name: Bolo de canela com doce de leite
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de trigo; 3 unidade(s) Ovo; 1 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Leite; 3 colher(es) de sopa Margarina ou manteiga; a gosto Canela em pó; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 lata(s) Doce de leite

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Thaís Alves

@thais_a.oliveira

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo2 xícara(s)
Ovo3 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Margarina ou manteiga3 colher(es) de sopa
Canela em pó a gosto
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Doce de leite1 lata(s)

No liquidificador acrescente os ovos, a margarina, o açúcar e a canela, bata bem por pelo menos 5 minutos.
Em uma tigela com a farinha peneirada acrescente a mistura do liquidificador, misture bem com a ajuda de um fuê ou colher e vá acrescentando o leite aos poucos, depois que estiver bem homogeneo acrescente o fermento e misture com delicadeza, apenas para incorporar na massa.
Em uma forma untada acrescente a massa e leve ao forno pré aquecido na temperatura de 160 a 180 graus (depende de cada forno) e deixe assar por pelo menos 35 minutos.
Após assado deixe esfriar, desenforme e cubra com doce de leite de sua preferência.