Bolo de casca de banana

Name: Bolo de casca de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Cascas de banana; 2 unidade(s) Ovos; 2 l Xícaras de (chá) de leite; 2 colher(es) de sopa Colheres de (sopa) de margarina; 2/3 xícara(s) Xícaras (chá) de açúcar; 3 xícara(s) Xícaras (chá) de farinha de rosca; 1 colher(es) de sopa Colher (sopa) de fermento em pó

🇧🇷Brasil

40 min(s)

15 porções

Davi Mendonça

@davimendonca2008

Ingredientes
Modo de preparo

Cascas de banana4 unidade(s)
Ovos2 unidade(s)
Xícaras de (chá) de leite2 l
Colheres de (sopa) de margarina2 colher(es) de sopa
Xícaras (chá) de açúcar2/3 xícara(s)
Xícaras (chá) de farinha de rosca3 xícara(s)
Colher (sopa) de fermento em pó1 colher(es) de sopa

Bata no liquidificador as cascas de banana, as gemas, o leite, a margarina e o açúcar
Depois que bater, transfira essa mistura para uma vasilha e acrescente a farinha de rosca. Mecha bem.
Bata as claras em neve e adicione aos poucos à massa junto com o fermento.
Depois despeje em uma assadeira untada e enfarinhada (você também pode usar açúcar com canela no lugar da farinha).
Leve ao forno pré aquecido em temperatura média por 40 minutos
Para a cobertura, faça um caramelo com 2 xícaras (chá) de açúcar e 1/2 xícara(chá) de água. Acrescente as 4 bananas picadas em rodelas. Cubra o bolo ainda quente