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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cenoura sem casca250 g
- Óleo200 ml
- Ovos4 unidade(s)
- Açúcar refinado290 g
- Farinha de trigo220 g
- Fermento8 g
- 1 pitada sal a gosto
- Chocolate ao leite derretido1/2 xícara(s)
- Creme de leite1/2 xícara(s)
- No liquidificador, bata a cenoura, o óleo, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo.
- Transfira para uma tigela, adicione a farinha, o fermento, o sal e misture com uma colher.
- Despeje numa forma e leve ao forno médio.
- Para a cobertura derreta o chocolate em barra num micro-ondas ou em banho maria e adicione o creme de leite e misture bem. Coloque em cima do bolo depois de frio.
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