Bolo de Cenoura

Name: Bolo de Cenoura
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1/2 xícara(s) Óleo; 4 unidade(s) Ovos; 3 unidade(s) Cenouras médias cortadas; 2 xícara(s) Açúcar; a gosto 2 Xícaras e 1/2 de Farinha de Trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó

🇧🇷Brasil

40 min(s)

12 porções

Vitória

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Ingredientes
Modo de preparo

Óleo1/2 xícara(s)
Ovos4 unidade(s)
Cenouras médias cortadas3 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
2 Xícaras e 1/2 de Farinha de Trigo a gosto
Fermento em pó1 colher(es) de sopa

Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.
Acrescente o açúcar e bata novamente.
Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.
Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.
Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.
Faça um brigadeiro de sua preferência e cubra o bolo.