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Bolo de cenoura
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
50 min(s)
12 porções
Caroline Oliveira
@casinhadacarol30- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo3 xícara(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Cenouras médias2 unidade(s)
- Ovos2 unidade(s)
- Oleo1/2 xícara(s)
- Água1 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Leite1 xícara(s)
- Margarina1 colher(es) de sopa
- Prepare a massa:
- Em uma vasilha, coloque o ovo e o açúcar e bata até formar um creme fofo.
- Acrescente o óleo e misture bem.
- Acrescente a farinha e reserve.
- Enquanto isso, bata as cenouras com a água no liquidificador e acrescente essa mistura à massa reservada. Misture bem.
- Por último.o, coloque o fermento na massa e misture delicadamente.
- Coloque essa massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio à 180°C por 40 minutos.
- Prepare a cobertura:
- Em uma panela, coloque todos os ingredientes e cozinhe em fofo baixo até engrossar, mexendo sempre.
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