Bolo de Cenoura

Name: Bolo de Cenoura
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Ovos; 120 ml Óleo; 2 unidade(s) Cenoura; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de chá Fermento; 1 xícara(s) Leite; 3 colher(es) de chá Manteiga; 1 xícara(s) Açúcar; 1/2 xícara(s) Chocolate 50% cacau

🇧🇷Brasil

40 min(s)

20 porções

Adriely Cardoso

@dryhhcardoso

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos4 unidade(s)
Óleo120 ml
Cenoura2 unidade(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de chá
Leite1 xícara(s)
Manteiga3 colher(es) de chá
Açúcar1 xícara(s)
Chocolate 50% cacau1/2 xícara(s)

Bata no liquidificador os 4 ovos, 120 ml de óleo, 1 xícara de açúcar, e 2 cenouras Depois de batido, joguem em um recipiente e acrescente 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de fermento, depois coloque pra assar. Recheio: 1 xícara de leite, 3 colheres de manteiga, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de chocolate ( eu usei 50% cacau ) Coloque em uma panela e mistura até engrossar, quando estiver no ponto desligue o fogo e mexa por uns minutos até estar do jeito desejado, e depois só jogar no bolo e saborear.