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- Ingredientes
- Modo de preparo
- cenoura picada2 xícara(s)
- Ovos4 unidade(s)
- de açúcar2 xícara(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- de óleo1 xícara(s)
- Fermento1 colher(es) de café
- Separe as claras das gemas.
- Bata as claras em neve e reserve.
- No liquidificador coloque a cenoura, o óleo e as gemas e bata por 5 minutos.
- Depois junte os ingredientes batidos, misture bem, por último junte as claras em neve.
- Em uma assadeira untada leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que fure com um palito e ele saia limpo.
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