Bolo de cenoura

Name: Bolo de cenoura
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 08 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Massa 1/2 xícara (chá) de óleo3 cenouras médias raladas4 ovos2 xícaras (chá) de açúcar2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara(s) Cobertura 1 colher (sopa) de manteiga3 colheres (sopa) de chocolate em pó1 xícara (chá) de açúcar1 xícara (chá) de leite

🇧🇷Brasil

40 min(s)

08 porções

Gabriella Martinz

@gabriellamartinz

Ingredientes
Modo de preparo

Massa 1/2 xícara (chá) de óleo3 cenouras médias raladas4 ovos2 xícaras (chá) de açúcar2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em pó1 xícara(s)
Cobertura 1 colher (sopa) de manteiga3 colheres (sopa) de chocolate em pó1 xícara (chá) de açúcar1 xícara (chá) de leite1 xícara(s)

Massa. 1-Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture. 2-Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos. 3-Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente. 4-Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher. 5-Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos. Cobertura. 1-Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture. 2-Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.