Bolo de cenoura

Name: Bolo de cenoura
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Cenoura; 2 xícara(s) Açúcar; 4 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Óleo; 1.1/2 xícara(s) Trigo 1 e 1/2 xícara; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 100 g Chocolate em barra; 3 colher(es) de sopa Doce de leite

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Millena

@docelardami

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura2 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Ovos4 unidade(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Trigo 1 e 1/2 xícara1.1/2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Chocolate em barra100 g
Doce de leite3 colher(es) de sopa

Em um liquidificador bate as cenouras raladas, os ovos, açúcar e o óleo . Por 4 minutos
Depois despeje essa mistura em uma vasilha, e acrescente o trigo, misture levemente, por último acrescente o fermento em pó e mexa bem .
Em uma forma untada, coloque a massa e leve para assar em forno pré aquecido a 180•, graus até que esteja bem assado .
Cobertura Derreta o chocolate no microondas, e acrescente o doce de leite, mexa bem até ficar uma cobertura lisa e brilhosa .
Desinforme o bolo e coloque a cobertura sobre ele com auxílio de uma colher .