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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cenoura picada2 xícara(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Óleo1 xícara(s)
- Ovos4 unidade(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Fermento para bolo1 colher(es) de sopa
- Leite condensado1 lata(s)
- Achocolatado3 colher(es) de sopa
- Margarina1 colher(es) de sopa
- Bater no liquidificador a cenoura, o óleo , os ovos e oaçúcar, adicionar por último a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa homogênea.
- Levar para assar em forma untada e enfarinhada. Forno pré aquecido a 180° por 45 min ou até dourar
- PARA A COBERTURA Levar em fogo baixo, o leite condensado, o achocolatado e a margarina. Mexer sempre até obter a consistência de brigadeiro de colher DICA PARA FAZER A " FLOR" DE CHOCOLATE: Encher a colher com a cobertura e colocar sobre o bolo, passar a lateral da colher sobre o meio dessa cobertura e puxar para as laterais
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