Bolo de cenoura

Name: Bolo de cenoura
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Cenoura sem a casca; 2 unidade(s) Ovos; 1/2 ml Oleo (meia xícara); 1/2 mg Açúcar (meia xicara); 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento biológico; 3 colher(es) de sopa Granulado de chocolate; 1/2 xícara(s) Leite condensado ( cobertura); 1 colher(es) de sopa Manteiga; 1/2 xícara(s) Leite; 3 colher(es) de sopa Achocolatado em pó; 90 g Tablet de chocolate meio amargo

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

D mae

@dmprafilha

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura sem a casca2 unidade(s)
Ovos2 unidade(s)
Oleo (meia xícara)1/2 ml
Açúcar (meia xicara)1/2 mg
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento biológico1 colher(es) de sopa
Granulado de chocolate3 colher(es) de sopa
Leite condensado ( cobertura)1/2 xícara(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Leite1/2 xícara(s)
Achocolatado em pó3 colher(es) de sopa
Tablet de chocolate meio amargo90 g

Bata no liquidificador as cenouras cortadas em rodelas, o óleo, a açúcar e os ovos.. Bata por 5 minutos!
Em um recipiente despeje essa mistura, acrescente a farinha de trigo peneirada, o fermento, e o granulado! Misture tudo e despeje essa massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
Asse por 40 minutos em forno pré aquecido a 180°.
Coloque todos os ingredientes em uma panela (exceto a barra de chocolate) leve ao fogo medio, mecha até levantar fervura, acrescente o chocolate em barra e desligue o fogo, deixe esfriar.
Jogue essa calda em cima do bolo de cenoura e bom apetite.