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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cenoura sem a casca2 unidade(s)
- Ovos2 unidade(s)
- Oleo (meia xícara)1/2 ml
- Açúcar (meia xicara)1/2 mg
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Fermento biológico1 colher(es) de sopa
- Granulado de chocolate3 colher(es) de sopa
- Leite condensado ( cobertura)1/2 xícara(s)
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Leite1/2 xícara(s)
- Achocolatado em pó3 colher(es) de sopa
- Tablet de chocolate meio amargo90 g
- Bata no liquidificador as cenouras cortadas em rodelas, o óleo, a açúcar e os ovos.. Bata por 5 minutos!
- Em um recipiente despeje essa mistura, acrescente a farinha de trigo peneirada, o fermento, e o granulado! Misture tudo e despeje essa massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
- Asse por 40 minutos em forno pré aquecido a 180°.
- Coloque todos os ingredientes em uma panela (exceto a barra de chocolate) leve ao fogo medio, mecha até levantar fervura, acrescente o chocolate em barra e desligue o fogo, deixe esfriar.
- Jogue essa calda em cima do bolo de cenoura e bom apetite.
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