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- Ingredientes
- Modo de preparo
- OVOS (TEMPERATURA AMBIENTE)6 unidade(s)
- Açúcar1.1/2 xícara(s)
- Óleo3/4 xícara(s)
- Cenouras (COMPRE FRESQUINHAS)405 g
- farinha de trigo (DE BOA QUALIDADE)450 g
- Fermento químico em pó2.1/2 colher(es) de sopa
- Forno pré-aquecido : 180°© por 10 min. Tamanho da forma : 38x26 Unte a forma com margarina e polvilhe farinha. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar, e as cenouras, já cortadas. Bater até ver que tudo já se misturou bem. RESERVE!
- Em um recipiente, coloque a farinha de trigo. Então acrescente o que bateu no liquidificador. MEXA COM UMA ESPÁTULA! Em seguida, bater por uns 5 minutos a massa na batedeira.
- Depois só acrescentar o fermento, mexer um pouco com a espátula e colocar na forma.
- COBERTURA DE BRIGADEIRO : 1caixa de leite condensado 1 caixa de creme de leite 2 C. (SOPA) de margarina 6 C. (SOPA) de achocolatado
- MEXA SEMPRE! QUANDO COMEÇAR A FERVER É AI QUE VOCÊ VÊ A CONSISTÊNCIA QUE QUER DEIXAR SUA COBERTURA.
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