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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cenoura2 unidade(s)
- Oleo de soja3/4 xícara(s)
- Ovos4 unidade(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Farinha2 xícara(s)
- Fermento químico1 colher(es) de sopa
- Pré-aqueça o forno a 180 graus
- Em um liquidificador adicione as cenouras picadas, os ovos, o açúcar e o óleo, bata por aproximadamente 5 minutos
- Transfira a massa para um bowl e acrescente a farinha aos poucos, cuidadosamente permanecer aerada
- Adicione o fermento e misture novamente
- Unte uma forma com óleo e farinha (normalmente utilizo uma forma de 25x35cm)
- Asse por aproximadamente 35 minutos
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