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Bolo de Cenoura com Brigadeiro
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
1 hora(s)
1 porções
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredientes
- Modo de preparo
- Massa: Farinha de trigo2 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Cenoura picada200 g
- Óleo150 ml
- Amido de milho2 colher(es) de sopa
- Açúcar4 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de café
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Calda: leite condensado395 g
- Creme de leite200 g
- Chocolate em pó3 colher(es) de sopa
- Manteiga1 colher(es) de sobremesa
- No liquidificador bati a cenoura,os ovos, óleo e o açúcar, transferi essa mistura para um recipiente e misturei o restante dos ingredientes da massa,untei uma forma com furo no meio com manteiga e enfarinhei, despejei toda a massa e levei ao forno pré-aquecido por 40 minutos.
- Numa panela coloquei os ingredientes da calda,em fogo baixo mexi bem até ficar bem cremoso, desliguei o fogo e deixei esfriar.
- Quando o bolo esfriou desenformei e cobri com toda a calda de chocolate, decorei com raspas de chocolate meio amargo.
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