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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- 1 xícara de açúcar160 g
- 2 xícaras de farinha de trigo200 g
- 1 colher (sopa) de fermento em pó14 g
- 1/2 xícara de óleo100 ml
- 1/2 xícara de leite100 ml
- 1 cenoura crua260 g
- 1 xícara de chocolate granulado80 g
- 1 xícara de açúcar160 g
- 1 xícara de cacau em pó90 g
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina50 g
- 1 xícara de água200 ml
- Em uma panela coloque o cacau em pó, a manteiga ou margarina, o açúcar, a água e leve ao fogo mexendo sempre até ferver. Reserve.
- No liquidificador coloque a cenoura picada, os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e bata bem.
- Em uma tigela coloque a farinha de trigo, adicione o líquido batido e mexa até ficar homogêneo.
- Acrescente o fermento em pó, o chocolate granulado e misture delicadamente.
- Unte uma forma de buraco no meio com manteiga ou margarina, coloque a massa, por cima adicione a calda de chocolate e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos.
- Desenforme o bolo ainda morno e sirva-se.
- Você também pode assistir ao vídeo.
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