Bolo de cenoura com chocolate

Name: Bolo de cenoura com chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Leite; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 unidade(s) Cenoura; 3 xícara(s) Trigo; 2 xícara(s) Açúcar; 2 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 xícara(s) Chocolate em pó; 1 unidade(s) Leite condensado; 1 unidade(s) Creme de leite

🇧🇷Brasil

45 min(s)

20 porções

Dinah Fernandes

@larda_dinah

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos4 unidade(s)
Leite1 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Cenoura1 unidade(s)
Trigo3 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Fermento em pó2 colher(es) de sopa
Chocolate em pó1 xícara(s)
Leite condensado1 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)

Bata no liquidificador os quatros primeiros ingredientes por 5 minutos. Em uma vasilha acrescente o trigo e o açúcar, em seguida despeje o líquido nesse recipiente e misture muito bem, caso não tenha forças na mão use a batedeira pra te auxiliar. Depois de estar tudo misturado acrescente o fermento. Unte uma forma de 25cm e coloque para assar em forno médio.
Em uma panela acrescente o leite condensado, creme de leite e o chocolate em pó, mistura bem e depois leve ao fogo baixo mexendo bem até engrossar.
Bolo assado e frio. Se quiser desenforme e acrescente o brigadeiro ou se preferir deixe na forma mesmo.