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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Massa : óleo1/2 xícara(s)
- Cenouras médias ralada3 unidade(s)
- ovos4 unidade(s)
- açúcar2 xícara(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- fermento em pó1 colher(es) de sopa
- COBERTURA: manteiga1 colher(es) de sopa
- chocolate em pó3 colher(es) de sopa
- açúcar1 xícara(s)
- leite1 xícara(s)
- MASSA: Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.
- Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.
- Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.
- Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.
- Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.
- COBERTURA Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.
- Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.
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