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Bolo de cenoura com chocolate đ„ đ«
đ§đ·Brasil
45 min(s)
15 porçÔes
RosĂąngela Ferreira
@danjasantos- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cenoura grande ralada2 unidade(s)
- Ăleo1/2 xĂcara(s)
- AçĂșcar1 xĂcara(s)
- Farinha de trigo2 xĂcara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Fermento2 colher(es) de sopa
- Chocolate em pĂł4 colher(es) de sopa
- Creme de leite1 lata(s)
- Leite condensado1 lata(s)
- Coloque a cenoura picada no liquidificador, acrescente açĂșcar, ovos, Ăłleo e bata em velocidade bem alta.
- Adicione o lĂquido na tigela e acrescente 2 xĂcaras de farinha de trigo peneirada e misture bem devagar, coloque o fermento e despeja na forma untada.
- Leva ao forno 200 grau. Obs; para o bolo ficar fofinho o forno tem que estĂĄ aquecido.
- Para fazer a cobertura; leve o leite condensado ao fogo com 4 colheres de chocolate e cozinhe ao ponto de brigadeiro mole, acrescente o creme de leite jĂĄ com o fogo desligado. Em seguida cubra o bolo frio.
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