Bolo de cenoura com chocolate 🥕 🍫

Name: Bolo de cenoura com chocolate 🥕 🍫
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Cenoura grande ralada; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 3 unidade(s) Ovos; 2 colher(es) de sopa Fermento; 4 colher(es) de sopa Chocolate em pó; 1 lata(s) Creme de leite; 1 lata(s) Leite condensado

🇧🇷Brasil

45 min(s)

15 porções

Rosângela Ferreira

@danjasantos

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura grande ralada2 unidade(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Fermento2 colher(es) de sopa
Chocolate em pó4 colher(es) de sopa
Creme de leite1 lata(s)
Leite condensado1 lata(s)

Coloque a cenoura picada no liquidificador, acrescente açúcar, ovos, óleo e bata em velocidade bem alta.
Adicione o líquido na tigela e acrescente 2 xícaras de farinha de trigo peneirada e misture bem devagar, coloque o fermento e despeja na forma untada.
Leva ao forno 200 grau. Obs; para o bolo ficar fofinho o forno tem que está aquecido.
Para fazer a cobertura; leve o leite condensado ao fogo com 4 colheres de chocolate e cozinhe ao ponto de brigadeiro mole, acrescente o creme de leite já com o fogo desligado. Em seguida cubra o bolo frio.