Bolo de cenoura com chocolate 🍫 🥕

Name: Bolo de cenoura com chocolate 🍫 🥕
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Cenouras médias; 4 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Óleo; 2 xícara(s) Açúcar; 21/2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó

🇧🇷Brasil

45 min(s)

10 porções

Tania Miranda

@taninhamiranda

Ingredientes
Modo de preparo

Cenouras médias3 unidade(s)
Ovos4 unidade(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Farinha de trigo21/2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa

Bata no liquidificador os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar por 5 minutos
Coloque a mistura do liquidificador em um bow e acrescente a farinha de trigo mexendo com uma espátula
Acrescente o fermento em pó e mexa de vagar
Leve ao forno pré-aquecido 180 graus por aproximadamente 40 minutos
Cobertura de chocolate 1 colher de manteiga 3 colheres de chocolate em pó 1 leite condensado
Em uma panela misture todos os ingredientes Leve ao fogo mexendo sempre até começar a engrossar. Despeje por cima do bolo de cenoura
Fica uma delícia Aproveite!!