Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Name: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Farinha de trigo; 300 ml Leite; 4 unidade(s) Cenoura; 3 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de sopa Fermento; 2 colher(es) de sopa Margarina; 2 xícara(s) Chocolate em pó; 1 unidade(s) Leite condensado; 1 xícara(s) Óleo; 3 xícara(s) Açúcar

🇧🇷Brasil

60 min(s)

8 porções

Welingtton Junior

@junior.junior

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo3 xícara(s)
Leite300 ml
Cenoura4 unidade(s)
Ovo3 unidade(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Margarina2 colher(es) de sopa
Chocolate em pó2 xícara(s)
Leite condensado1 unidade(s)
Óleo1 xícara(s)
Açúcar3 xícara(s)

Modo de preparo. Comece colocando o forno pra aquecer em 180 graus
Pique a cenoura.
No liquidificador coloque a cenoura,ovo,leite,óleo e açúcar. Bata na velocidade média.
Pegue um recipiente e despeje.
Acrescente a farinha de trigo e vai mexendo. Adicione o fermento e meixa mais até a massa fica um pouco grossa.
Umte a forma de sua frequência. E despeje a massa e coloque no forno já aquecido. Deixe assar por 45 minutos.
Cobertura. Na panela coloque a manteiga ligue o fogo e deixe derrete adicione o leite condensado e vai mexendo pra não grudar.
Em seguida coloque o chocolate em pó e mexa com 30 segundos e desligue.
Assim que o bolo terminar de assar jogue a calda. Obs: se sua forma for redondo espera esfriar para desenformar.