Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Name: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Cenoura média picada; 4 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Óleo; 1.1/2 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento químico; 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite; 2 colher(es) de sopa Chocolate em pó

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Vanilda Malta

@casadaval105

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura média picada2 unidade(s)
Ovos4 unidade(s)
Óleo1 xícara(s)
Açúcar1.1/2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento químico1 colher(es) de sopa
Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Chocolate em pó2 colher(es) de sopa

No liquidificador coloque a cenoura,os ovos,o óleo,o açúcar e bata bem por 5 minutinhos.
Coloque a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada, misture bem,adicione o fermento e misture novamente.
Coloque em forma untada e leve pra assar em forno pré-aquecido por 30 minutos.
Calda: Em uma panela coloque o leite condensado,o creme de leite e o chocolate em pó,misture bem. Com fogo baixo deixe cozinhar mexendo sempre,até começar desprender do fundo da panela. Aguarde esfriar
Depois de frio jogue o chocolate sobre o bolo e sirva!