Bolo de cenoura com cobertura de chocolate.

Name: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate.
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Cenouras; 4 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Óleo; 2 xícara(s) Açúcar; 2.1/2 xícara(s) Farinha de Trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento; 1 lata(s) Leite Condensado; 3 colher(es) de sopa Achocolatado/ chocolate em pó

🇧🇷Brasil

45 min(s)

10 porções

Andrea de

@cantinhodadeia_

Ingredientes
Modo de preparo

Cenouras3 unidade(s)
Ovos4 unidade(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Farinha de Trigo2.1/2 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Leite Condensado1 lata(s)
Achocolatado/ chocolate em pó3 colher(es) de sopa

Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.
Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.
Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.
Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.
Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.
Para a cobertura, despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.
Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.
Agora esta pronto para se deliciar. 🧡