Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Name: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Cenoura; 3 unidade(s) Ovos; 250 ml Oleo; 3 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Trigo; 3 colher(es) de chá Fermento; 1 lata(s) leite condensado; 8 colher(es) de sopa Chocolate em pó; 1 colher(es) de sopa Margarina

🇧🇷Brasil

60 min(s)

10 porções

Laiza Cerqueira

@laizasantos

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura4 unidade(s)
Ovos3 unidade(s)
Oleo250 ml
Açúcar3 xícara(s)
Trigo2 xícara(s)
Fermento3 colher(es) de chá
leite condensado1 lata(s)
Chocolate em pó8 colher(es) de sopa
Margarina1 colher(es) de sopa

Bater as cenouras, os ovos e o óleo no liquidificador, até as cenouras ficarem bem trituradas.Misturar bem em uma vasilha o açúcar, o trigo e o fermento. Adicionar a essa mistura os ingredientes que foram batidos no liquidificador. Colocar em uma forma retangular grande, em forno alto, por aproximadamente 30min.
Colocar todos os ingredientes em fogo baixo, até ferver, mexendo sempre. Espalhar por cima do bolo (já meio frio).