Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Name: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2.1/2 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Açúcar; 4 unidade(s) Ovo; 1/2 xícara(s) Óleo; 2 unidade(s) Cenoura; 2 colher(es) de sopa Fermento; 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite; 5 colher(es) de sopa Chocolate em pó; 1 colher(es) de sopa Manteiga

🇧🇷Brasil

45 min(s)

10 porções

Tatiana Fernandes

@tatifilhos

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo2.1/2 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Ovo4 unidade(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Cenoura2 unidade(s)
Fermento2 colher(es) de sopa
Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Chocolate em pó5 colher(es) de sopa
Manteiga1 colher(es) de sopa

No liquidificador coloque o açúcar, óleo os ovos e a cenoura e deixe bater por 5 minutos
Coloque em um recipiente, acrescente a farinha de trigo e misture bem até que fique homogêneo, logo após acrescente o fermento e misture mais um pouco
Em seguida despeje em uma forma untada e leve ao forno médio por uns 35/40 minutos
Cobertura: Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga, misture bem e leve ao fogo médio até que engrosse.
Depois só jogar em cima do bolo e prontinho.