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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cenoura média3 unidade(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Farinha de trigo3 xícara(s)
- Ovos4 unidade(s)
- Óleo1 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Leite condensado1 lata(s)
- Creme de leite1 lata(s)
- Margarina ou manteiga1 colher(es) de sopa
- Chocolate em pó1 xícara(s)
- Coco ralado pra decorar a gosto
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, e a cenoura até ficar um creme.
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o açúcar.
- Junte a mistura do liquidificador nessa massa e misture tudo. Por último adicione o fermento.
- Untar e enfarinhar uma forma, despeje a massa e leve pra assar no forno pré aquecido a 180graus, por aproximadamente 1 horas ( vai depender do forno de cada um).
- Em uma panela, adicione o leite condensado, a margarina e o chocolate, leve ao fogo baixo mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- Quando o bolo já tiver assado, derrame sobre o bolo a calda e decore com coco ralado.
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