Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Name: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Chá de óleo; 4 unidade(s) Ovos; 1 a gosto Uma pitadinha de Sal; 2 xícara(s) Açúcar; 3 unidade(s) Cenouras médias; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Rasa de fermento; 1 colher(es) de sopa Margarina; 1 l De leite; 6 colher(es) de sopa Chocolate em pó; 3 colher(es) de sopa De açúcar; 1 unidade(s) Caixinha de creme de leite

🇧🇷Brasil

50 min(s)

6 porções

Receitas Deliciosas

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Ingredientes
Modo de preparo

Chá de óleo1 xícara(s)
Ovos4 unidade(s)
Uma pitadinha de Sal1 a gosto
Açúcar2 xícara(s)
Cenouras médias3 unidade(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
Rasa de fermento1 colher(es) de sopa
Margarina1 colher(es) de sopa
De leite1 l
Chocolate em pó6 colher(es) de sopa
De açúcar3 colher(es) de sopa
Caixinha de creme de leite1 unidade(s)

Modo de prepara Massa 1ª passo: coloque os ingredientes no liquidificador o óleo, pitada de sal, açúcar e cenouras 2ª passo: bata ficar homogêneo 3ª passo: em uma recipiente coloque a farinha e misture com os ingredientes batido no liquidificar, até fica homogêneo 4ª passo: no fim coloque o fermento e de mais uma mexidinha 5ª passo: pegue uma forma com buraco no meio e unta com farinha de trigo e margarina 6ª passo: despeja massa na forma e leve ao forno pré aquecido com 180ºC 7ª passo: o tempo que vai levar para assar em torno de 40 a 50 minutos 8ª passo: para saber se está assado enfie um palito de dente ou faca ele tem sai limpo, isso quer dizer bolo está assado. Modo Preparo da cobertura 1ª passo: leve todos os ingredientes da cobertura menos o creme de leite em uma panela ou leiteira ao fogo alto e sempre mexa quando começar a ferver 2ª passo quando ferver abaixe o fofo e deixa caldo engrossar 3ª passo: quando estiver grosso o caldo coloque o creme de leite, e mexa mais um pouquinho 4ª passo: deixe o caldo de sua preferencia se mais liquida ou mais durinha 5ª passo: utilize uma panela alta, por que quando ferver os ingrediente pode vir a derramar 6ª passo: se poder deixar uma colher de pau dentro da panela isso evita que transborda a cobertura na hora estiver fervendo 7ª passo: hora da montagem, desforme o bolo e despeja toda a cobertura sobre o bolo e enche todo o buraco com o recheio