Bolo de cenoura com cobertura de chocolate 🍫

Name: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate 🍫
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 xícara(s) óleo; 3 unidade(s) Cenouras médias raladas; 4 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) De açúcar; 1/2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa De fermento em pó; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 3 colher(es) de sopa Chocolate em pó; 1 xícara(s) açúcar

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Ana Luyza

@lar_11ana

Ingredientes
Modo de preparo

óleo1/2 xícara(s)
Cenouras médias raladas3 unidade(s)
Ovos4 unidade(s)
De açúcar2 xícara(s)
Farinha de trigo1/2 xícara(s)
De fermento em pó1 colher(es) de sopa
Manteiga1 colher(es) de sopa
Chocolate em pó3 colher(es) de sopa
açúcar1 xícara(s)

Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture. Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos. Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente. Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher. Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture. Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.