Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Name: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Cenouras médias picadas; 4 unidade(s) Ovos; 120 ml Óleo; 1 xícara(s) Açúcar; 1/2 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 colher(es) de sopa Margarina; 1 lata(s) Leite condensado (equivale a uma caixa); 4 colher(es) de sopa Achocolatado em pó; 1 lata(s) Creme de leite (equivalente a uma caixa)

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

5 porções

Raquel Lima

@coisasqueagentegosta

Ingredientes
Modo de preparo

Cenouras médias picadas3 unidade(s)
Ovos4 unidade(s)
Óleo120 ml
Açúcar1 xícara(s)
Açúcar1/2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Margarina1 colher(es) de sopa
Leite condensado (equivale a uma caixa)1 lata(s)
Achocolatado em pó4 colher(es) de sopa
Creme de leite (equivalente a uma caixa)1 lata(s)

No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar
Vá acrescentando as cenouras picadas aos poucos e bata bem
Despeje em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e misture com uma colher
Acrescente o fermento e misture
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180/200° por 45 minutos
Para a cobertura, leve ao fogo a margarina, o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado
Mexa bem até ficar com a consistência firme e desligue o fogo
Coloque a cabertura ainda quente no bolo