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Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
🇧🇷Brasil
45 min(s)
8 porções
Sarilinha Souza
@sarila_carolina- Ingredientes
- Modo de preparo
- Óleo1 xícara(s)
- Cenoura3 unidade(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Amido de milho1/2 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Leite condensado1 lata(s)
- Creme de leite1 lata(s)
- Chocolate em pó3 colher(es) de sopa
- Chocolate granulado a gosto
- No liquidificador, bater o óleo, as cenouras os ovos e o açúcar
- Depois de tudo bem batido,transfira para uma tigela e misture com a farinha e a maizena.
- Por último, adicione o fermento em pó,coloque em uma forma untada, e leve para o forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos.
- Enquanto isso,faça a cobertura,levando só fogo,o leite condensado, creme de leite,chocolate em pó. O ponto será de brigadeiro de panela.
- Após o bolo assado,jogar o brigadeiro por cima, e oara finalizar o chocolate granulado.
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