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Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
🇧🇷Brasil
1 hora(s)
10 porções
Adriana Silva
@adrianasantana233- Ingredientes
- Modo de preparo
- 2 cenouras médias , cortadas em cubos300 g
- 1\2 xícara de chapinha de farinha de trigo210 g
- 1\2 xícara de cha de amido de milho de maizena vita+60 g
- 2 colheres de cha de fermento em pó8 g
- 1 xícara de cha de açúcar190 g
- Pré aqueça o forno em temperatura média de 180°graus
- unte enfarinhe uma forma de furo central média de 20 cm de diâmetro
- no copo de liquidificador coloque a cenoura óleo e os ovos , e bata até ficar homogêneo .
- em uma tijela penere o amido de milho maizena , a farinha de trigo o fermento e o açúcar, junte a mistura deb cenoura , reservada e mecha com um auxílio de uma espátula ate que vire uma massa informe.
- desponta a massa na forma reservada e leve , ao forno por 40 minutos ou até que um palito depois de espetado na massa , saia limpo . Retire o forma e deixe amornar.
- cobertura Faça a cobertura misture o chocolate , e o creme de leite espalhe por toda parte , a superfície do bolo. Se preferir utilize a forma redonda cancelada 180 diâmetro . Se não estiver liquidificador em casa você pode fazer essa receita de bolo. Usando cenoura ralada á mão e uma colher de pau para mexer para misturar os ingredientes. Lembre-se de penerar a farinha e demais ingredientes em pó ,para não formar pelotas e conseguir um bolo de cenoura fofinho e areado . Regue o bolo ainda quente com calda de chocolate para que ela penetre bem dentro da massa.
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