Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Name: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Cenouras; 3 unidade(s) Ovos; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 1/2 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Farinha de trigo com fermento; 1 unidade(s) Leite condensado; 1 colher(es) de sopa Cacau em pó 70%

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Cristina Fernandes

@cris34

Ingredientes
Modo de preparo

Cenouras2 unidade(s)
Ovos3 unidade(s)
Manteiga2 colher(es) de sopa
Açúcar1/2 xícara(s)
Farinha de trigo com fermento2 xícara(s)
Leite condensado1 unidade(s)
Cacau em pó 70%1 colher(es) de sopa

Bata no liquidificador a cenoura,ovos,açúcar,1 colher de manteiga, a outra colher de manteiga reserve para a cobertura, depois em uma vasilha misture a farinha com a mistura batida, mexa delicadamente. Coloque em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré aquecido 180° por cerca de 40 minutos ou até palito sair limpo. P cobertura misture o leite condensado, a manteiga e o cacau 70% Mexa em fogo baixo até desgrudar da panela. Espere o bolo esfriar, desenforme ele e coloque a calda.