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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Óleo3/4 xícara(s)
- Cenoura1.1/2 xícara(s)
- Açúcar1.1/2 xícara(s)
- Farinha de trigo1.1/2 xícara(s)
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Chocolate meio amargo200 g
- Creme de leite1/2 xícara(s)
- Leite condensado1/2 xícara(s)
- Bater por 3 minutos no liquidificador os ovos, óleo e a cenoura picada.
- Acrescentar o açúcar e bater por mais uns minutos
- Passar essa mistura para uma tigela e misturar com a farinha de trigo peneirada e o fermento
- Untar a forma com margarina e farinha
- Colocar a massa do bolo na forma e levar para o forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos
- Para a ganache, colocar em uma tigela o chocolate em pedaços pequenos, o creme de leite e o leite condensado
- Levar ao microondas de 30 em 30 segundos e ir mexendo até derreter o chocolate e ficar tudo homogêneo.
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