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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cenoura250 g
- Farinha de trigo250 g
- Açucar250 g
- Óleo130 ml
- Ovos4 unidade(s)
- Fermento químico20 g
- Chocolate ao leite200 g
- Creme de leite200 ml
- Bata no liquidificador cenoura, óleo e ovos por 7 minutos.
- Em um recipiente pesar a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Todos peneirados.
- Juntar a mistura do liquidificador na mistura dos secos. Jogar a mistura líquida aos poucos na mistura seca mexendo sempre com um fouet até que a mistura fique homogênea.
- Untar a forma com óleo e farinha ou desmoldante, colocar a mistura e levar ao forno pré- aquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos. O tempo é relativo! Vai depender do forno.
- Para o ganache: Derreta o chocolate ao leite no microondas(30 em 30 segundos até derreter)ou em banho maria. Acrescente o creme de leite e misture com um fouet até q fique homogêneo.
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