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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cenoura200 g
- Farinha de trigo200 g
- Óleo80 ml
- Açúcar170 g
- Ovos4 unidade(s)
- Fermento8 g
- Leite condensado395 g
- Leite de caixa20 ml
- Nescau2 colher(es) de sopa
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- No liquidificador adicione os ovos, óleo, açúcar e a cenoura ralada, liquidifique por 1 minuto e meio. Despeja o creme em um bowl acrescente a farinha peneirada, misture levemente com um fuê, depois o fermento em pó. Despeja em uma forma untada 30×20 cm. Assar por aproximadamente 35 minutos
- Cobertura Em uma panela colocar o leite condensado e o nescau misture muito bem adiciona a manteiga e leite. Leve ao fogo médio por aproximadamente 10 minutos ou até ficar uma calda encorpada da sua preferência.
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