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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Óleo1/2 xícara(s)
- Cenoura ralada3 unidade(s)
- Ovos4 unidade(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Farinha de trigo1/2 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Manteiga (para calda)1 colher(es) de sopa
- Chocolate em pó (para calda)3 colher(es) de sopa
- Açúcar (para calda)1 colher(es) de chá
- Leite1 xícara(s)
- Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo. Bata bem.
- Acrescente o açúcar e bata por mais 3 minutos.
- Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.
- Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.
- Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó (uso Nescau), o açúcar e o leite, depois misture.
- Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.
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