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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cenouras médias raladas3 unidade(s)
- Xícara de óleo1/2 xícara(s)
- Ovos4 unidade(s)
- açúcar2 xícara(s)
- Farinha de trigo2.1/2 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Margarina1 colher(es) de sopa
- Chocolate em pó4 colher(es) de sopa
- leite condensado1 lata(s)
- Creme de leite1 lata(s)
- Massa No liquidificador adicione a cenoura, óleo e os ovos, bata tudo muito bem. Acrescente o açúcar e bata novamente por 2 minutos. Em uma tijela jogue a mistura batida no liquidificador e adicione a farinha de trigo e mistura bem. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente até o fermento se misturar na massa. Dispeje a mistura em uma assadeira untada e leve ao forno pré aquecido a 180•C por aproximadamente 40 minutos.
- Cobertura Em uma panela adicione o leite condensado, margarina e o chocolate em pó, Misture tudo antes de levar ao fogo. Leve ao fogo e mexa sem parar até obter uma consistência cremosa, desligue o fogo e adicione o creme de leite e misture bem. Está pronto só jogar por cima do bolo.
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