Bolo de cenoura de liquidificador

Name: Bolo de cenoura de liquidificador
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Cenouras médias raladas; 1/2 xícara(s) Xícara de óleo; 4 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) açúcar; 2.1/2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 colher(es) de sopa Margarina; 4 colher(es) de sopa Chocolate em pó; 1 lata(s) leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Heloísa Inocencio

@ap404_vivaz

Ingredientes
Modo de preparo

Cenouras médias raladas3 unidade(s)
Xícara de óleo1/2 xícara(s)
Ovos4 unidade(s)
açúcar2 xícara(s)
Farinha de trigo2.1/2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Margarina1 colher(es) de sopa
Chocolate em pó4 colher(es) de sopa
leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)

Massa No liquidificador adicione a cenoura, óleo e os ovos, bata tudo muito bem. Acrescente o açúcar e bata novamente por 2 minutos. Em uma tijela jogue a mistura batida no liquidificador e adicione a farinha de trigo e mistura bem. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente até o fermento se misturar na massa. Dispeje a mistura em uma assadeira untada e leve ao forno pré aquecido a 180•C por aproximadamente 40 minutos.
Cobertura Em uma panela adicione o leite condensado, margarina e o chocolate em pó, Misture tudo antes de levar ao fogo. Leve ao fogo e mexa sem parar até obter uma consistência cremosa, desligue o fogo e adicione o creme de leite e misture bem. Está pronto só jogar por cima do bolo.