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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cenouras3 unidade(s)
- óleo1 xícara(s)
- açúcar2 xícara(s)
- Ovos4 unidade(s)
- Sal1 a gosto
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Reúna todos os ingredientes da massa
- Em um liquidificador, adicione as cenouras, o óleo e bata até ficar homogêneo;
- Acrescente o açúcar, os ovos, o sal e bata até incorporar tudo
- Transfira para um recipiente e coloque, gradualmente a farinha e vá misturando
- Junte o fermento e misture, delicadamente, até incorpora
- Despeje a massa em uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca 40 minutos
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