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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bolo de cenoura fit Ingrediente 🥕🥕🥕🥕:2 cenouras cruas raladas 5 ovos 4 colheres de óleo de coco (ou outro) 1/2 xícara açúcar demerara (ou outro) 2 xícara aveia 1 colher fermento em pó. Ingredientes da cobertura 🍫🍫🍫:2 xícara de leite 1 colher manteiga 1 colher cacau em pó 1 colher açúcar demerara (ou outro)0 a gosto
- Modo de preparo: Liquidifique bem a cenoura, os ovos, o óleo e o açúcar, bem bater bem até virar um líquido tipo suco, vá colocando a aveia as poucos e batendo, deixando liquidificar bem até ficar uma massa líquida e homogênea, e por último o fermento!! Despeje em forminhas untas e levar para assar, forno pré aquecido 210 graus de 30 a 35 min (se for nas forminhas pequena é menos tempo). Preparo da cobertura... Em uma panelinha ou canecão deixe ferver tudo até engrossar e ficar em ponto de cobertura!! Só isso 😉 . .
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