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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cenoura grande em rodelas1 unidade(s)
- Óleo de coco50 ml
- Água50 ml
- Ovos3 unidade(s)
- Farinha de arroz1.1/2 xícara(s)
- Açúcar demerara1/2 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sobremesa
- No liquidificador coloque a cenoura, os ovos, o óleo e a água e bata. água e bate
- Depois coloque a farinha de arroz e o açúcar e bata novamente.
- Por último coloque o fermento e bata até misturar.
- Coloque na forma e leve ao forno por 30 a 40 minutos.
- Cobertura (opcional) 1 xícara de leite em pó 1 caixa de creme de leite 3 colheres de cacau em pó 1/2 xícara de água ou leite.
- Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo até engrossar.
- Depois do bolo desenformado, coloque a cobertura e aproveite.
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