Bolo de cenoura

Name: Bolo de cenoura
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) cenouras médias; 3 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) óleo; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de sopa Fermento químico; 1 lata(s) Leite condensado; 1/2 unidade(s) Caixinha de Creme de leite; 2 colher(es) de sopa Chocolate em pó; 1 colher(es) de sobremesa Manteiga/margarina

🇧🇷Brasil

60 min(s)

12 porções

Bruna jennrich

@bruamore

Ingredientes
Modo de preparo

cenouras médias3 unidade(s)
Ovos3 unidade(s)
óleo1/2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Fermento químico1 colher(es) de sopa
Leite condensado1 lata(s)
Caixinha de Creme de leite1/2 unidade(s)
Chocolate em pó2 colher(es) de sopa
Manteiga/margarina1 colher(es) de sobremesa

Massa: Junte no liquidificador a cenoura em cubos ou ralada, o óleo, os ovos e o açúcar, bata até obter um creme lisinho e não tiver nenhum pedacinho da cenoura . Misture o creme na farinha de trigo (peneirada) e por último o fermento. Asse em uma assadeira untada e enfarinhada e forno pré aquecido 180 graus por 45 min ou até o teste do palitinho sair limpo. Aah fica de ouro : Não abra o forno nos romeiros 30 min
Calda: Coloque numa panela em fogo médio, a manteiga, o creme de leite , leite condensado e o chocolate em pó misture até virar ponto de brigadeiro molinho ou a seu gosto . Desenforme o bolo e cubra com a calda