Bolo de cenoura levinho

Name: Bolo de cenoura levinho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 xícara(s) Óleo; 2/5 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Açúcar; 2 unidade(s) Cenoura ralada; 4 unidade(s) Ovos; 1 unidade(s) Leite condensado light; 1 unidade(s) Creme de leite sem lactose; 4 colher(es) de sopa Chocolate do padre; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 colher(es) de sopa Margarina

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Larissa Reis

@ap22dalari

Ingredientes
Modo de preparo

Óleo1/2 xícara(s)
Farinha de trigo2/5 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Cenoura ralada2 unidade(s)
Ovos4 unidade(s)
Leite condensado light1 unidade(s)
Creme de leite sem lactose1 unidade(s)
Chocolate do padre4 colher(es) de sopa
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Margarina1 colher(es) de sopa

Para a massa bater no liquidificador: óleo, farinha de trigo, açúcar, fermento em pó, cenoura ralada e os ovos e reserve.
Para o recheio, em uma panela fogo médio, coloque a margarina, o leite condensando light e o chocolate do padre em pó, misture… quando começar a engrossar, diminua o fogo e acrescente o creme de leite. Mistura bem, desligue o fogo e reserve para esfriar.
Em uma forma redonda com fundo removível untada, coloque a mistura da massa e leve ao forno a 160 graus por 30min sempre verificando o ponto da massa, assim que o garfo sair limpo, desligue o forno. Espere o bolo esfriar e faça furos com o garfo, em seguida acrescente a mistura do recheio e sirvam-se 🤍