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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cenoura crua ralada2 unidade(s)
- Ovos5 unidade(s)
- Farelo de aveia2 xícara(s)
- Adoçante xilitol ou eritritol1/2 xícara(s)
- Óleo de coco4 colher(es) de sopa
- Fermento em pó1 colher(es) de chá
- Chocolate amargo100 g
- Creme de leite vegetal1 unidade(s)
- Bata no liquidificador: os ovos, cenoura, óleo, aveia, xilitol e por último o fermento.
- Unte uma forma de bolo com óleo de coco ou manteiga e jogue a massa.
- Asse em forno pré aquecido a 200graus por aproximadamente 25minutos.
- Cobertura: derreta em uma panela o chocolate e incorpore o creme de leite, mexa bem até que vire uma calda.
- Quando ficar pronto, deseforme o bolo e cubra com a cobertura.
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