Bolo de cenoura sem glúten e sem lactose

Name: Bolo de cenoura sem glúten e sem lactose
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) ovos; 1 xícara(s) Óleo de milho; 3 unidade(s) Cenouras sem cascas picada; 1.1/4 xícara(s) xícara de açúcar; 1.1/4 xícara(s) xícara farinha de arroz; 1/2 xícara(s) farinha de grão de bico; 1/2 xícara(s) xícara de amido de milho; 1 colher(es) de sopa colher de fermento em pó químico; 1 colher(es) de sopa colher de óleo de milho para untar; 3 colher(es) de sopa colheres de farinha de arroz para polvilhar; a gosto Calda de chocolate; 1 xícara(s) Açucar; 2 xícara(s) xícaras de leite de amêndoa; 2 xícara(s) xícara de cacau em pó..

🇧🇷Brasil

60 min(s)

15 porções

Gorete Bergmann

@aformadasaude

Ingredientes
Modo de preparo

ovos3 unidade(s)
Óleo de milho1 xícara(s)
Cenouras sem cascas picada3 unidade(s)
xícara de açúcar1.1/4 xícara(s)
xícara farinha de arroz1.1/4 xícara(s)
farinha de grão de bico1/2 xícara(s)
xícara de amido de milho1/2 xícara(s)
colher de fermento em pó químico1 colher(es) de sopa
colher de óleo de milho para untar1 colher(es) de sopa
colheres de farinha de arroz para polvilhar3 colher(es) de sopa
Calda de chocolate a gosto
Açucar1 xícara(s)
xícaras de leite de amêndoa2 xícara(s)
xícara de cacau em pó..2 xícara(s)

Coloque no liquidificador os ovos o oleoso a cenoura as farinhas e o amido e bata por 3 minutos
acrescente o fermento e mexa com a espatula.
despeje a massa em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha de arroz
leve ao forno pra aquecido em uma temperatura de 180° deixe assar por 45 minutos
retire de forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar
Sirva com a calda