Bolo de cenoura simples e muito gostoso

Name: Bolo de cenoura simples e muito gostoso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) 3 ovos grandes1 xícara de óleo de soja1 xícara de açúcar cristal2 xícaras de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento2 cenouras pequenas ou uma média descascadas.

🇧🇷Brasil

50 min(s)

1 porções

Ana Oliveira

@tememlauro

Ingredientes
Modo de preparo

3 ovos grandes1 xícara de óleo de soja1 xícara de açúcar cristal2 xícaras de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento2 cenouras pequenas ou uma média descascadas.1 xícara(s)

Bata no liquidificador os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar. Bata tem até virar um creme bem liso. Em uma vasilha grande peneire a farinha de trigo e o fermento, acrescente o creme do liquidificador e misture até ficar homogêneo. Coloque a mistura numa forma, usei uma de 20cm e leve ao forno pré aquecido a 180°. *Usei a xícara de 240ml *Peneire a farinha para o bolo ficar levinho *Forno pré aquecido é fundamental *Não abra o forno antes de 20 minutos *Não coloque muita cenoura para não embatumar (ficar pesado)