Bolo de cenoura surpreendente!

Name: Bolo de cenoura surpreendente!
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 790 g 2 caixas de leite condensado; 90 g 1 xícara de cacau em pó; 3 unidade(s) Ovos; 195 g 1 1/2 xícara de açúcar; 300 g 3 xícaras de farinha de trigo; 14 g 1 colher (sopa) de fermento em pó; 100 ml 1/2 xícara de óleo; 100 ml 1/2 xícara de leite; 300 g 2 cenouras

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredientes
Modo de preparo

2 caixas de leite condensado790 g
1 xícara de cacau em pó90 g
Ovos3 unidade(s)
1 1/2 xícara de açúcar195 g
3 xícaras de farinha de trigo300 g
1 colher (sopa) de fermento em pó14 g
1/2 xícara de óleo100 ml
1/2 xícara de leite100 ml
2 cenouras300 g

Para a cobertura, misture o leite condensado com o cacau em pó e reserve.
No liquidificador acrescente a cenoura, os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e bata bem por 2 minutos.
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, adicione o líquido batido e misture até fica homogêneo.
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente para incorporar.
Unte uma forma de buraco no meio com bastante manteiga, coloque a mistura de chocolate, em seguida a massa por cima, e alise a superfície delicadamente.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 220° C por 60 minutos.
Aguarde o bolo ficar morno, desenforme, sirva-se.
Você também pode assistir o vídeo a seguir.