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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 3 cenouras médias descascadas e picadas ,1 xícara de chá de óleo, 1 xícaras de chá de açúcar, 4ovos, 1 pitada de sal,2 xícaras de chá de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó. a gosto
- No liquidificador, adicione as cenouras,o óleo e bata até ficar homogêneo.
- Acrescente o açúcar os ovos,o sal e bata até incorporar tudo.
- Transfira para um recipiente e coloque, gradualmente a farinha e vá misturando.
- Junte o fermento e misture, delicadamente,até incorporar.
- Despeje a massa em uma forma untada,enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
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