Bolo de cenoura

Name: Bolo de cenoura
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Cenouras médias; 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Óleo; 2 xícara(s) Açúcar; 3 xícara(s) Farinh de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento

🇧🇷Brasil

45 min(s)

10 porções

Tai Ferreira

@aptodatai

Ingredientes
Modo de preparo

Cenouras médias2 unidade(s)
Ovos3 unidade(s)
Óleo1 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Farinh de trigo3 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa

Descasque e pique as cenoura e bata elas no liquidificador
Acrescente o óleo e os ovos e bata novamente
Acrescente açúcar e bata novamente a massa
Acrescente a farinha uma xícara (não coloque tudo de uma vez) por vez e bata para a massa não pesar no liquidificador
Por último, acrescente o fermento e mistura com a ajuda de uma colher ou fue para incorporar na massa
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinha e leve ao forno a 230 graus durante 35-40min
Finalize com a cobertura da sua preferência